http://www.ras.ru/digest/showdnews.aspx?id=8880a5ba-3f0e-42d1-a942-1eee7809d204&print=1© 2024 Российская академия наук
Устойчивые к холодам цитрусовые и другие фрукты и цветы азиатского и африканского происхождения, самый северный в мире чай - более 200 человек работают над такими задачами в сочинских горах.
Мандарины, фейхоа, хурма - все эти экзотические фрукты растут и в России. А точнее, в Сочи. И не просто растут, а рождаются. Вот уже более века созданием новых сортов экзотических фруктов на курорте занимается Субтропический научный центр Российской академии наук. Зачем нужен морозостойкий чай, насколько быстро можно вывести новый сорт плодового дерева и как мандарины стали символом дружбы, рассказал собеседник «Юг Times».
Алексей Рындин, директор Субтропического научного центра Российской академии наук
- Алексей Владимирович, центр был создан почти век назад. Почему возникла такая необходимость и что он представляет собой сегодня?
- Действительно, Субтропический научный центр Российской академии наук - старейший форпост науки на юге России. В 2024 году центр будет отмечать 130-летний юбилей. Указом императора Александра III 12 апреля 1894 года «…об открытии и содержании образцовых сельскохозяйственных и садовых заведений в гг. Сухум и Сочи» основана Сочинская сельскохозяйственная и садовая опытная станция. После вхождения в 1864 году в состав Российской империи горных районов Черноморского побережья Кавказа назрела необходимость всестороннего изучения разнообразнейших природных богатств края. В настоящее время Субтропический научный центр Российской академии наук является междисциплинарным, в его структуре также - Адыгейский филиал и Туапсинский научный стационар, Институт пространственного развития регионов и Ботанический сад-музей «Дерево Дружбы», шесть научных отделов и девять лабораторий, из которых две являются молодежными. Фундаментальные и прикладные исследования учеными центра в настоящее время ведутся по 10 различным темам государственного задания.
Мы сегодня имеем свои результаты в области садоводства, овощеводства, виноградарства, лекарственных культур, агрохимии, агропочвоведения, защиты и карантина растений. К примеру, в актуальной сегодня области защиты растений наши ученые изучили видовой состав вредителей и возбудителей болезней субтропических, южных плодовых и цветочно-декоративных культур и разработали методы защиты от них. Мы испытали более 100 пестицидов, биологически активных веществ, фитоактиваторов; изучили действие аттрактантов и феромонов против плодожорок и листоверток на плодовых культурах и винограде. Также работали над применением химических и биологических препаратов для защиты персика.
ЭКЗОТИКА СВОИМИ РУКАМИ
- Насколько важна работа центра в условиях импортозамещения?
- Мы провели исследования по сохранению, мобилизации и использованию генетических ресурсов для субтропического садоводства и цветоводства, насчитывающих на сегодняшний день 2744 сортообразца цветочно-декоративных, субтропических и южных плодовых культур. Они составили уникальный и один из самых крупных в стране генофонд флоры. За последние три года коллекции центра пополнились 146 сортообразцами. Только за период 2020-2022 годов в Госреестр РФ сортов включено 25 сортов селекции центра. Сейчас созданы все возможности для использования в производстве сортов мандарина, фейхоа, хурмы, чая.
- Сколько человек работает в центре? Ощущается ли нехватка кадров?
- На сегодняшний день в центре трудится более двухсот исследователей, лаборантов, техников и других работников. Научных сотрудников, занимающихся исследовательской работой, - 78. Это доктора и кандидаты наук: селекционеры и генетики, специалисты по защите растений, микологи, фитопатологи, энтомологи и агрономы, дендрологи и ботаники, биохимики и физиологи, агрохимики и почвоведы, плодоводы, цветоводы, чаеводы, экономисты, социологи, историки и археологи, математики, географы, геофизики и геохимики. Можно найти свою научную нишу для интересных исследований, актуальных и востребованных в центре. Ежегодно на практике в центре обучаются и принимают участие в научных исследованиях студенты КубГАУ, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, Сочинского филиала Университета дружбы народов и других учебных заведений. У нас заключены договоры о сотрудничестве со многими вузами России и Абхазии. В центре развиваются исторически сформированные на юге России научные школы в разных областях субтропического и декоративного растениеводства - чаеводство, южное плодоводство, цветоводство, селекция, биотехнология, физиология и биохимия растений, агрохимия и почвоведение, защита растений. В аспирантуре Субтропического научного центра осуществляется подготовка научно-педагогических кадров для научно-исследовательских учреждений и вузов России по нескольким направлениям. В этом году защитились семь наших сотрудников, получив шесть кандидатских и одну докторскую степень, - они продолжают работать в центре. Вместе с тем мы рады пополнить ряды молодыми научными кадрами - приглашаем в лаборатории молекулярной и клеточной селекции, биосинтетических процессов преобразования растительного сырья. В центре традиционно существует поддержка молодых кадров материальными стимулами.
- Сейчас вы разрабатываете морозостойкие сорта чая. Как идет эта работа? Какие еще экзотические растения благодаря вашему центру могут расти в более северных районах?
- Да, мы ведем исследования и разрабатываем рекомендации по расширению ареала возделывания южных плодовых и субтропических культур. Морозостойкие сорта чая и сорта других субтропических культур выводят для расширения ареала распространения и дальнейшего их промышленного возделывания. Хурма виргинская и некоторые сорта хурмы восточной, в том числе новый сорт «МВГ Омарова», возделываются в Адыгее, на Кубани, в Дагестане. Также некоторые сорта фундука - кроме влажных субтропиков выращивают и в Ставропольском крае, Дагестане и Белгородской области. В этом направлении работают сотрудники: выделяют клоны, занимаются межвидовой, межсортовой гибридизацией. Создают новые сорта, устойчивые к биотическим и абиотическим стресс-факторам.
У этих научных изысканий есть практическая значимость. Использование в чаеводстве методик, разработанных научным коллективом отдела генетических ресурсов, позволило провести оценку агроэкологических условий листосборных чайных плантаций на площади около 1000 га и усовершенствовать агротехнологию их возделывания с учетом почвенно-экологических условий. В результате произошел рост урожайности до 50 ц/га. В свою очередь внедрение научных разработок по паспортизации чайных плантаций Краснодарского края дало возможность провести реконструкцию и вовлечь в эксплуатацию уникальные высокоурожайные чайные плантации на площади 105,4 га. Также учеными центра разработаны требования к качеству продукции торговой марки «Чай краснодарский», которые приняты за основу ГОСТ. В Адыгейском филиале ведутся работы и по сохранению генофонда самого северного чая и выведению новых сортов.
ПРИСПОСОБЯТ К РУССКОМУ КЛИМАТУ
- Как выводятся новые сорта растений?
- Выведение новых сортов - кропотливая работа, требующая и времени, и труда, и, безусловно, научных знаний. На выведение сорта плодовых культур уходит до 15-25 лет, необходимо дождаться цветения и плодоношения и провести все необходимые испытания сорта. Не менее важна работа по определению хозяйственно ценных признаков. В центре созданы более 70 сортов плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур. Для их выведения используются классический метод путем гибридизации, а также клоновая и мутационная селекция.
В лаборатории молекулярной и клеточной селекции ведутся селекционные работы с субтропическими плодовыми культурами и растениями чая с помощью маркер-опосредованной селекции. Это метод селекции, при котором отбор нужных признаков и индивидуумов ведется не по морфологическому типу организма, а непосредственно по генотипу. В данном случае мы опираемся на данные, полученные при анализе полиморфизмов ДНК в районах генов, детерминирующих проявление хозяйственного признака, или, иными словами, на маркеры. Преимущество этого метода в том, что экономятся площади под культуры, сокращается время для получения новых сортов, а также у метода высокая точность. В настоящее время с помощью маркер-опосредованной селекции учеными лаборатории Субтропического научного центра РАН ведутся исследования по выведению новых устойчивых к засухе сортов чая.
- Одно из направлений вашей работы - цитрусовые. Мандарины - это символ нового года. Какие сорта есть в вашем центре? Каков урожай нынешнего года?
- Черноморское побережье Краснодарского края, район Сочи - единственный регион в России, где выращиваются цитрусовые. Промышленное значение имеет мандарин как один из зимостойких видов. Без повреждений он выдерживает кратковременное понижение температуры до минус 10 градусов. Мандарин выращивается на небольших теплых микроучастках. В центре выведены сорта «Краснодарский 83», «Пионер 80», «Сочинский 23», «Черноморский», «Сахарный», «Миллениум 1» и «Миллениум 2». В настоящее время на рассмотрении в Госкомиссии РФ находятся три новых сорта: «Солнечный», «Академический» и «Князь Владимир». Урожай этого года невысокий - 40-50 кг с дерева. Это связано с засухой прошлого года, когда закладывались цветочные почки, а также с неблагоприятными условиями зимнего периода - был длительный период холода. Надо отметить, что в 2021 году был высокий урожай цитрусовых - до 80 кг с одного дерева, что обуславливает отдых растений в этом году.
ИСТОРИЯ В ВЕТВЯХ
- Центр - это не только научное учреждение, но и интересное место для посещения. Знаковое место для всего Сочи - сад-музей «Дерево Дружбы», в кроне которого собрано огромное количество фруктов: и мандарины, и лимоны, и апельсины, и кинканы. Чего только нет! Расскажите подробнее, что это за уникальное дерево.
- Это главная знаменитость сада. Сейчас на нем произрастают и плодоносят привитые ветви 45 видов цитрусовых. Дерево ведет свою историю с 1934 года. За это время произведено более 600 прививок, которые были сделаны руками не только селекционеров, но и знаменитых людей: космонавтов, политических и общественных деятелей, ученых из многих стран. Традиция делать прививку руками знаменитых людей зародилась еще в первой половине прошлого века. Первым это сделал академик Отто Шмидт. Знаменитый полярник не ограничился осмотром дерева и захотел привить его. Последняя прививка на этом дереве была сделана в 2017 году. В последующем возможность сделать прививку была открыта только для представителей стран, которые еще не оставили такой своеобразный зеленый автограф. Но традиция не прервалась, в саду ведется селекционная работа и с другими деревьями. Мы рады регулярно встречать почетных гостей, которые проходят небольшое обучение и делают прививку. По табличкам, которые висят на привитых ветках, можно изучать историю и географию всего мира. Урожай выращиваемых в центре культур имеет научное значение. Что касается именно «Дерева Дружбы», то мы оставляем некоторые плоды цитрусовых после созревания, чтобы посетители могли видеть его во всей красе. При этом дерево все так же актуально как селекционный объект и имеет не только историческое, но и научное значение. В начале 60-х годов зародилась еще одна традиция - дарить саду новые растения. Сегодня в ботаническом саду можно встретить липу из Беларуси, голубую ель из Эстонии, орхидею из Франции, сакуру из Японии. Всего таких подарков - «растительных символов» разных стран - более десяти. Все они обрели в Сочи настоящий уютный дом и заботливый уход.
ПРИГЛАШАЮТ ГОСТЕЙ
- Недавно к вам на экскурсию приезжали ученики образовательного центра «Сириус». Чем интересно такое взаимодействие?
- Считаем одной из своих миссий просвещение молодежи и профориентацию. Ребята, которые уже имеют научные достижения, сделали первые шаги в науку - они наши потенциальные коллеги в будущем. Побывав в центре, посетив научные лаборатории, возможно, кто-то из них вдохновится и придет к нам на практику уже студентом или поступит в аспирантуру. В этом направлении мы работаем не один год и открыты новым проектам. Так, с управлением образования администрации Сочи у нас совместный проект - школьные агропарки. Многолетнее сотрудничество с эколого-биологическими центрами Сочи и Туапсе. Наши ученые являются членами и председателями жюри различных детских, школьных и молодежных конкурсов - имени Вернадского, «Первые шаги в науку», «Я - исследователь», «Тропой Вернадского».
- Субтропический центр включен в новый туристический маршрут «Путешествие в науку». Что ваши гости смогут узнать?
- Посетители могут побывать в некоторых лабораториях Субтропического научного центра, пообщаться с учеными и увидеть, как идет работа. Еще одна важная точка на маршруте - ботанический сад «Дерево Дружбы». Сотрудники нашего научного центра расскажут о разнообразии растений сада, продемонстрируют, как прививаются деревья, и проведут экскурсию в музее. Важно, что такой формат не только знакомит с текущей работой и достижениями, но и дает возможность напрямую пообщаться с научными сотрудниками на местах. Сложно переоценить наглядность и информативность такого подхода. Мы всегда будем рады поделиться своими знаниями. - Поделитесь, пожалуйста, планами. Возможно, разрабатываются какие-то новые сорта… - Конечно. Селекционерами центра ведется работа по созданию новых сортов цитрусовых, фейхоа, хурмы и цветочно-декоративных культур. В этом году переданы в Госсортреестр четыре сорта фрезии, пять сортов пеларгонии, пять сортов анемоны корончатой. На рассмотрении в Госсорткомиссии уже находятся семь сортов субтропических культур.
ДОСЬЕ «ЮГ ТIMES»
Алексей Владимирович Рындин родился в 1964 году. Производственную деятельность в отрасли сельского хозяйства начал в 1983 году.
Окончил Ставропольский ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственный институт с присвоением квалификации «Ученый агроном» (1991).
В 1998 году назначен начальником управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Армавира. С августа 2004 года по настоящее время возглавляет Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Федеральный исследовательский центр «Субтропический научный центр Российской академии наук». В результате исследований им впервые разработана научно обоснованная концепция системы ведения адаптивного садоводства в условиях влажных субтропиков России, защищена диссертация с присвоением ученой степени доктора сельскохозяйственных наук (2010).
Академик Российской академии наук с 2016 года.
Автор более 200 научных работ, отражающих теоретическую и практическую значимость полученных результатов исследований, в том числе в международных наукометрических базах WoS и Scopus - 21 статья, в изданиях, входящих в перечень ВАК, 121 научная публикация, 27 методических рекомендаций, атласов, каталогов и монографий, а также 15 патентов на изобретения и селекционные достижения, в том числе патентов «Способ производства зеленого чая», «Способ производства черного чая».
При непосредственном участии А. В. Рындина в Госсорткомиссию переданы 65 новых отечественных сортов чая, фундука, субтропических, южных плодовых и цветочно-декоративных культур. Получены более 80 патентов на селекционные достижения и 10 - на изобретения.
За высокий профессионализм, творческие достижения удостоен различных ведомственных и государственных наград.