http://www.ras.ru/digest/showdnews.aspx?id=a7398e43-e4e3-44d1-9392-6d583b45e098&print=1
© 2024 Российская академия наук

Выращиваем сами: почему кубанские семена лучше импортных

21.04.2022

Источник: КРАСНОДАРСКИЕ ИЗВЕСТИЯ, 21.04.2022, Марина Аванесова



Отечественное семеноводство — гарант продовольственной безопасности и страны, и Кубани. Сеять надо свое — и не зависеть от импорта семян. У региона благодаря разработкам кубанских ученых для этого есть большой потенциал.

Зерновыми обеспечены на 200%

— Благодаря симбиозу науки и производства мы добиваемся самых высоких урожаев, — считает руководитель краевого минсельхоза Федор Дерека. — Зерновые культуры — практически 100% кубанской селекции. Потенциал урожайности озимой пшеницы превышает 100 ц/га, на опытных участках, даже на отдельных полях фермеры получают 120-130 ц/га, особенно в центральной зоне, где нет проблем с влагой.

Кубанский селекционер, академик РАСХН и РАН, заслуженный деятель науки России Людмила Беспалова убеждена: «Своими семенами зерновых культур Кубань обеспечена на 200%».

— Наши семена используются не только в Краснодарском крае, но и в соседних регионах, и вообще на всей европейской части нашей страны. Это более 100 хозяйств, которые тесно сотрудничают с нашим институтом: с ними подписаны соглашения на поставку семян, — рассказала ученый. — В России кубанскими сортами засеяно больше 7 млн гектаров.

По словам Людмилы Беспаловой, Краснодарский край — это прежде всего зона озимой пшеницы. Полностью обеспечен наш регион и собственными семенами тритикале (пшенично-ржаной гибрид), и ячменя. Наша яровая пшеница районирована в Казахстане, ученые продолжают ее селекцию и районируют в более отдаленные районы. Обширные площади она занимает, например, в Волго-Вятском регионе.

— Одним словом, сегодня большую часть всех зерновых в стране занимают сорта кубанской селекции,

— подытожила Людмила Беспалова.

У нас только риса 40 сортов

Краснодарский край производит около 80% риса в стране.

Полностью — 100% площадей — в крае ежегодно засевают белым зерном отечественной селекции. Основным поставщиком семян является Федеральный научный центр риса, расположенный в поселке Белозерном.

— В этом году в планах засеять около 120 тыс. га. Аграрии обеспечены всем необходимым, в том числе удобрениями, семенами, топливом и современной техникой. Сейчас главное — это проверка качества семян, их сортировка и очистка. Первыми к работам планируют приступить сельхозпредприятия Калининского, Красноармейского и Славянского районов. В этом году для выращивания культуры хозяйства будут использовать 40 сортов семян преимущественно кубанской селекции,

— написал Вениамин Кондратьев в своих социальных сетях на старте посевной кампании.

В 2021 году в регионе рисом было засеяно 118,8 тыс. га, из них порядка 3000 га погибло из-за засухи. Тем не менее рисоводы смогли собрать более 800 тыс. тонн культуры. И этого вполне хватило не только, чтобы обеспечить край, но и для поставок в соседние регионы.

Уникальные Первенец и Окси

Семена сои — это на 87-90% отечественные сорта, 30-35% подсолнечника — наши сорта и гибриды.

О преимуществах отечественных сортов подсолнечника рассказала Марина Трунова, заместитель директора по научной работе ФНЦ ВНИИМК.

— Главным преимуществом сортов и гибридов масличных культур российской селекции перед иностранной продукцией является наибольшая адаптивность к региональным климатическим условиям России, в том числе к неблагоприятным погодным условиям. Более привлекательна и стоимость отечественных семян, так как она складывается из затрат на производство в рублях, а не в валюте, и к тому же в стоимость импортных семян заложена не только прибыль заграничных фирм, зарплата менеджеров, но и всевозможные издержки и риски,

— объяснила Марина Трунова.

В настоящее время в центре проводится работа по созданию гибридов и сортов подсолнечника, обладающих различными периодами вегетации, — это позволяет возделывать их в более холодных регионах России. Важным направлением является выведение заразихоустойчивых сортов и гибридов, пригодных для выращивания в регионах с агрессивными расами заразихи. Сегодня в линейке селекционных достижений ВНИИМКа есть устойчивые к заразихе гибриды подсолнечника, обладающие разными по длительности периодами вегетации (Горфилд, Горстар, Грант, Статус; проходят государственное сортоиспытание Тайзар и Фогор).

Селекция подсолнечника на качество масла семян, т.е. создание натурального продукта, имеющего более длительный срок хранения, является в некотором роде стратегической задачей. Во второй половине XX века во ВНИИМКе вывели уникальный сорт подсолнечника Первенец, масло которого было очень схоже с оливковым. В начале XXI века во ВНИИМКе создали уникальный гибрид Окси, масло которого может храниться в 10 раз дольше по сравнению с традиционным.

Особую и важную роль в селекции подсолнечника играет выведение крупноплодных сортов для пищевых и кондитерских целей. Центр по праву считается основоположником этого направления. Под крупноплодными сортами подсолнечника селекции ВНИИМКа находится львиная доля посевных площадей в Краснодарском крае. В портфеле сортов уже имеется набор крупноплодных сортов, адаптированных к основным зонам выращивания подсолнечника (Лакомка, Орешек, Джинн, Белочка, Караван, СПК Плюс, Кондитер).

Масла в 6 раз больше потребности

По информации регионального минсельхоза, ежегодно в Краснодарском крае производят около 5000 тонн семян подсолнечника. В этом году им засеют около 410 тыс. га.

— Всем необходимым для проведения посевной кампании аграрии обеспечены. Семена используют отечественной и импортной селекции. В ближайшие годы мы рассчитываем, что большая часть посевов будет занята именно под нашими семенами, — отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека.

Краснодарский край входит в число крупнейших производителей подсолнечного масла.

— Каждый год в регионе производят 600 тыс. тонн подсолнечного масла при потребности в нем 100 тыс. тонн. Нам важно сохранить объем производства, чтобы обеспечивать этим продуктом край и другие регионы страны,

— подчеркнул Федор Дерека.

А что с сахаром?

С семенами сахарной свеклы пока ситуация сложная: основное их производство — за пределами Российской Федерации.

— Несмотря на высокие результаты в производстве сахарной свеклы, аграрии Кубани находятся в большой зависимости от семенного материала иностранной селекции. Только примерно 7% посевных площадей засевается семенами сахарной свеклы отечественной селекции,

— пояснили в минсельхозе края (в 2019 году был всего 1%).

Однако опасений весенняя кампания не вызывает: наши аграрии к ней подготовились и в полном объеме обеспечены семенами и материально-техническими ресурсами. Краснодарский край — один из ведущих регионов России по выращиванию сахарной свеклы и производству свекловичного сахара. В этом году площадь сева стратегически важной сельхозкультуры составляет около 200 тыс. гектаров.

Кубанским селянам компенсируют затраты на использование российских семян сахарной свеклы. В текущем году из краевого бюджета на эти цели направили более 15 млн рублей.

В минсельхозе края сообщили, что самые большие площади сева этой культуры находятся в Каневском, Кущевском, Ленинградском, Павловском, Староминском, Брюховецком и Выселковском районах. Заводы готовятся принимать и перерабатывать свеклу, специалисты проводят модернизацию оборудования.

— Кубань производит 25% от всего российского сахара. В прошлом году мы произвели свыше 1,2 млн тонн при краевой потребности в 240 тыс. тонн. Дефицита сахара на полках магазинов нет. Его запасов более чем достаточно до получения продукции урожая этого года. Сейчас на складах находится около 400 тыс. тонн, — отметил губернатор Кубани.

Нулевая ставка нам поможет

Свою роль в развитии кубанского семеноводства призвана сыграть и нулевая ставка НДС на продажу семян отечественной селекции. В конце марта глава региона прокомментировал предложение министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева об обнулении ставки:

— Для Краснодарского края как ведущего аграрного региона это решение будет иметь принципиальное значение. Позволит предприятиям направлять высвободившиеся средства на развитие своих производств. Нам важны высокие урожаи, и в условиях санкций они возможны только при наличии развитого семеноводства.