ФОТОН ДЛЯ ПОМИДОРА
31.07.2019
Источник: Российская газета, 31.07.19
Анна Бондаренко (Владивосток)
Дальневосточные
ученые с помощью света научились выращивать овощи в два раза быстрее
Академик
Кульчин демонстрирует наглядно: в боксе, где воспроизведен практически естественный
солнечный свет, растительность здоровее и гуще, а томаты уже красные. Фото:
Анна Бондаренко/РГ
Здесь
ведут разработки в области агробиофотоники, нового направления на стыке наук,
которое даст возможность управлять жизненными циклами растений. По словам Юрия
Кульчина, академика РАН и научного руководителя института, ученым удалось
добиться ускорения процесса роста и созревания почти в два раза.
Сама
идея не нова: лампы для досветки растений придумали давно. Но дальневосточники
пошли намного дальше. Чтобы объяснить насколько, Юрий Кульчин проводит
небольшую экскурсию: показывает пять боксов, где растут томаты и салат.
Естественного освещения в общем помещении, где они находятся, нет совсем - для
чистоты эксперимента, зато в каждом светит собственное искусственное солнце. В
одном, например, оно фиолетовое. Здесь присутствуют два спектральных цвета -
синий и красный, что способствует максимальному процессу фотосинтеза. Как
объясняет ученый, такое решение используют аграрии и цветоводы. Есть бокс, где
источник света повторяет применяемый в современных теплицах - тут помидоры еще
зеленые. В "коробке" по соседству воспроизведен практически
естественный солнечный свет, и разница, как говорится, налицо: под
"правильным" солнцем растительность здоровее и гуще, а томаты уже
красные.
-
Мы решили сделать то, что делает природа. На растения светит солнце, но в
разное время суток спектр излучения меняется. Солнечный свет нужен растению для
двух вещей - фотосинтеза, который отвечает за набор массы, продуктивность, и
управления морфогенезом - развитием систем и органов. При этом разные программы
в геноме запускают разные спектры света. Один способствует развитию семян,
другой - росту листьев. Мы вмешались в природный процесс и создали уникальный
источник излучения, который позволяет управлять спектром. Более того - стали делать
то, чего не умеет природа: варьировать спектральный состав и интенсивность
излучения, - объясняет Юрий Кульчин.
Кроме
того, эксперименты показали, что без генной модификации и химических удобрений,
исключительно за счет "включения" светом в геноме растений тех или
иных программ, можно увеличить производительность культур в полтора-два раза. К
слову, поэтому выращенными томатами не угостили - ученым предстоит
"поколдовать" над расшифровкой их генома и качества.
На
основе разработок ДВО РАН подана заявка на создание федеральной программы
"Агробиофотоника", предусматривающей все этапы - от расширения объема
исследований до внедрения их в производство
Команда
из пяти биологов и физиков под руководством Юрия Кульчина экспериментирует с действием
фотонного излучения на растения третий год, и пока на чистом энтузиазме:
аппаратуру и оборудование собирали за свой счет. Но теперь, когда есть первые
результаты, перспективные исследования могут получить государственное
финансирование. На основе своих разработок ученые ДВО РАН совместно с коллегами
из Москвы подали заявку на создание большой программы "Агробиофотоника",
предусматривающей все этапы - от расширения объема исследований до внедрения в
производство. Предложение уже одобрили на совете по приоритетному направлению
научно-технологического развития Российской Федерации по сельскому хозяйству,
далее предстоит пройти экспертизу на научно-координационном совете,
возглавляемом президентом Российской академии наук. После этого проект
передадут в минобразования и минсельхоз России, которые придадут программе
федеральный статус и определят ее финансирование.
По
словам Кульчина, дальнейшие направления работы его команды уже ясны.
-
Теплицы с фотонными лампами сделают "умными". Ими станет управлять
искусственный интеллект, - рассказывает академик. - Он будет анализировать
информацию о влажности, температуре, освещенности, количестве минералов в почве,
углекислого газа в воздухе и другие параметры, а затем с учетом состояния
окружающей среды и растений давать команду на использование того или иного
спектра освещения.
Ученые
ведут переговоры с предприятием, которое возьмется за изготовление их осветительных
приборов. Со временем планируется создать целую линейку ламп - от промышленных
до тех, которые можно будет устанавливать на подоконниках в жилых домах. При
массовом производстве их обещают сделать недорогими.
Где
планируется использовать наработки команды Кульчина
Подобные
решения пригодятся в условиях Сибири, Дальнего Востока и северных территорий,
где выращивать овощи в открытом грунте сложно или невозможно. Их можно будет
применять и в космосе во время длительных рейсов. Еще одно направление связано
с медициной. Уже давно известно, что через зрительные нервы определенными
цветами спектра можно воздействовать над подсистемы мозга, и работа в этом
направлении также представляется перспективной.