Н. Н. Оленев ,   Б. В. Кулишев ,   Б. В. Елизаров Определение биометрических параметров тушек с целью создания устройства для снятия мяса с трубчатых костей цыплят-бройлеров. Сб. научн. трудов: Исследования по вопросам экономики, техники и технологии птицеперерабатывающей промышленности. - М.: НПО "Комплекс" , ? , 01.1986